Ingrediënten
Porties: 4
500 g wortels, geschrapt en in dikke plakjes gesneden
2 theel. plantaardige olie
1 theel. gemalen korianderzaad (ketoembar)
1 theel. gemalen komijn (djinten)
½ theel. gemalen gember (djahé)
zout
2 theelepels honing
2 eetl. citroensap
1 eetl. sinaasappelsap
4 eetl. fijngesneden verse koriander
Bereidingswijze
Voorbereiding: 25 minuten | Bereiding: 8 minuten