Nodig: hoeveelheid naar eigen keus
Rode ui, in grove stukjes snijden
Tomaat, in grove stukjes snijden
Azijn
zout
Bereidingswijze:
Doe de stukjes ui en tomaat beide apart in een kom en breng het op smaak met zout en azijn. Serveer de ui en tomaat gescheiden in een bordje zoals op de foto.
Deze salade is het lekkerst bij BBQ sardines