Ingrediënten: voor 1 persoon
1 appel
1 peer
druiven of pruimen
sap van een halve citroen
eventueel ½ eetlepel suiker
Bereiding:
Je kunt de salade ook een avond van te voren klaar maken;
1. Snijd de peer en appel in vieren en verwijder de klokhuizen. Snijd de appel en peer in stukjes van ongeveer 2 cm.
3. Halveer de druiven of snijd de pruimen in partjes.
4. Schep het fruit in een goed afsluitbaar bakje door elkaar.
5. Schep er 1-2 eetlepels citroensap en eventueel wat suiker door.
Zet het bakje met fruit, totdat je het meeneemt, in de koelkast. Bewaar het ook op je werk/school zo koel mogelijk.
Bron: Lekker Doen