Nodig: voor 2- 4 personen
200 gram rijst
hand vol sperziebonen, in kleine stukken
1 wortels, in kleine blokjes
1 teentje knoflook, geperst
halve gele paprika, in blokjes gesneden
halve rode paprika, in blokjes gesneden
augurken, in kleine stukjes gesneden
halve komkommer, in kleine blokjes...
Ik heb hier 4 verscillende salades gemaakt, aardappelsalade, rijst salade en sperziebonen/ wortel salade.
Rijst salade
Nodig:
rijst
wortels, in kwarten gesneden
doperwten
maïs
augurken, door midden gesneden en dan plakjes
komkommer, in kleine blokjes gesneden
tomaat, in kleine blokjes...
Nodig voor 4 personen
200 gram surimi
3 eetlepels mayonaise
sap van een ½ sinaasappel
halve theelepel paprikapoeder
2 gerijpte avocado´s
handvol rucola
cherry tomaatjes, gehalveerd
Italiaanse kruiden
peper
Bereiding:
Trek de surimi staafjes met twee vorken in draadjes en snijd ze...
Nodig: hoeveelheid naar eigen keus
Rode ui, in grove stukjes snijden
Tomaat, in grove stukjes snijden
Azijn
zout
Bereidingswijze:
Doe de stukjes ui en tomaat beide apart in een kom en breng het op smaak met zout en azijn. Serveer de ui en tomaat gescheiden in een bordje zoals op de foto.
Deze...
Nodig:
4 tomaten, in blokjes gesneden
1 kleine rode uitje, fijn gesneden
1 groene paprika, in blokjes gesneden
zout
citroensap
paar takjes verse koriander, fijn gesneden
Bereidingswijze:
Neem een ruime salade kom en doe hierin de blokjes tomaat, paprika, ui in en roer het even door elkaar.
Voeg...
Nodig:
Fusilli Pasta
doperwten
wortels
augurken, in blokjes gesneden
kokommer, in blokjes gesneden
rode paprika, in blokjes gesneden
groene paprika, in blokjes gesneden
1 blik tonijn op olie
Yoghurt dressing
Bereiding:
Kook ineen pan met water de pasta, wortels en doperwten gaar met wat zout. Doe...
Nodig:
250 gram bieten
1 geplet teentje knoflook
1 theelepel azijn
peper en zout
paar takjes vers gehakte peterselie
Bereiding:
Kook de bietjes gaar.
Laat ze goed afkoelen.
Haal de schil eraf en snijd de bieten in blokjes.
Meng de bietjes met knoflook, azijn en peterselie. Voeg er peper en zout...
Nodig:
1 grote aubergine, in stukjes gesneden
2 tomaten
1 teentje fijngesneden knoflook
paar takjes verse, fijn gesneden koriander
paprikapoeder
komijnpoeder
peper
zout
azijn/ citroensap
Bereidingswijze:
Stoom de aubergine gaar.
Snij 2 tomaten in stukjes en snijd de knoflook fijn.
Verhit een...
Nodig:
250 gram wortels
peper en zout
2 teentjes fijn gehakte koflook, als je het te sterk vind kun je ook 1 of een half teentje knoflook gebruiken
2 eetlepels olijfolie/ zonnebloemolie
¼ theelepel komijn
paar takjes gehakte verse peterselie
Bereiding:
Schil de wortelen schoon en snijd ze in...
Nodig voor 6 personen:
1 grote stevige komkommer, zaadjes verwijderd in blokjes gesneden
zout
1 teentje knoflook
450 ml Turkse of Griekse yoghurt
witte peper
Bereiding:
Strooi wat zout over de komkommerblokjes en laat het 30 minuten uitlekken in een vergiet.
Wrijf het teentje knoflook met wat...
Nodig voor de aardappel salade:
Aardappels, geschild en gesneden in blokjes
Wortels, geschild en in schuine plakjes
Doperwten
Turkse yoghurt (10% fett)
Zak je tuinkruiden (Calvé)
paar eetlepels azijn
Bereidingswijze:
Stoom de aardappelen, wortels en doperwten in een stoompan gaar. Wanneer het...
Nodig:
1 zoete appel, in blokjes snijden
halve krop sla, in reepjes snijden**
1 tomaat, in blokjes snijden
halve komkommer, in blokjes snijden
4 kleine aardappeltjes, in blokjes
3 eetlepels doperwten
3 eetlepels rijst
1 wortel, in blokjes
1 limoen
theelepel Italiaanse kruiden
**(Ik heb de kropsla...
Nodig:
Bulger, hoeveelheid naar keuze
1 komkommer, in blokjes snijden
1 tomaat, in blokjes snijden
2 wortels, in kleine blokjes snijden
doperwten
maïs
zilver uitjes
augurken, in stukjes snijden
2 aardappelen, in blokjes snijden
paar takjes verse peterselie, fijn hakken
zout
Doe de bulgur in...
Nodig: (naar eigen hoeveelheid)
Couscous
Wortels, in schijfjes
Doperwten
Tomaat, in grove stukken snijden
Komkommer, in kwartjes
Gele paprika, in kleine stukjes
Sla, in kleine stukken snijden
Zout
Beetje Italiaanse Kruiden
Bereidingswijze:
Bereid de couscous zoals je het altijd klaar maakt....
Rijst- en tonijnsalade.
Ingrediënten:
- 1 kommetje met rijst
- 1/4 tot 1/2 kop gekleurde paprika's (of andere groenten)
- 1/4 tot 1/2 kop tonijn
- 4 eetlepels plantaardige olie (of gebruik de olie van de tonijn)
- 1/4 kop mayonaise (Beetje mayonaise, kijk maar wat je het lekkerst vind.)
- 2...
Rijst salade
Ingrediënten
-1 kleine kom gekookte rijst
- 3 gekookte en in stukjes gesneden wortelen
- 1 blik tonijn in olie
-een blikje maïskorrels (houdt ongeveer 2 eetlepels maïs achter voor de decoratie)
- augurken in kleine stukjes gesneden
-1 eetlepel azijn
- zout
Bereiding:
Snijd...
Deze salade bestaat uit een aantal verschillende onderdelen:
Rijstsalade
Aardappelsalade
Komkommersalade
Rode bieten
Je kunt alles natuurlijk aanpassen zoals jij dat wilt!
Rijstsalade
Benodigdheden:
Rijst
Blikje tonijn
Blikje maïs
Augurken, in kleine stukjes gesneden
Yoghurt dressing met...
Ingrediënten:
5 aardappelen
2 grote wortels
doperwten
200 gram macaroni
yoghurt sla dressing
augurken
blikje maïs
zilver uitjes
Komkommer
Gerookte zalm
Bereiding:
Schil en was de aardappels en snijd ze in blokken.
De wortels schillen, wassen en dan in schuine plakjes snijden.
Doe dit in een...
Een heerlijke en makkelijke salade!
Ingrediënten voor 2 personen:
1 grote rijpe tomaat, in plakken
1 rode ui, inrongen
1/2 komkommer, in fijne plakjes
100 gram Griekse feta, in blokjes
1 kleine paprika
1/2 krop ijsberg sla
gedroogde oregano
enkele zwarte olijven, ontpit en in...
Ingrediënten:
Blaadjes sla
1 tomaat
halve komkommer
paar radijsjes
zakje tuinkruiden
Bereidingswijze:
Was de sla, tomaat, komkommer en radijsjes.
Snijd de sla en tomaat in grove stukken en doe het in een salade bak.
Snijd de komkommer halve plakken en voeg dit bij de sla en...
Deze salade bestaat uit een aantal onderdelen.. Van binnen naar buiten;
Rijstsalade
Pasta Salade
In stukjes gesneden komkommer en sla
Aardappel Salade
Rode bieten
Rijst Salade Ingrediënten:
Gekookte witte rijst
Wortels, in kleine blokjes gesneden en gekookt
Blikje tonijn in olie
Blikje...
Ingrediënten: voor 2 - 3 personen
100 gram couscous
sap van een halve citroen
3 eetlepels olijfolie
1/2 komkommer
3 tomaten
3 eetlepels fijngehakte peterselie
2 eetlepels bislook
Bereiding:
Je kunt dit ook een avond van te voren maken.
Meng de couscous in een goed afsluitbare kom...
Ingrediënten: voor 1 persoon
1 appel
1 peer
druiven of pruimen
sap van een halve citroen
eventueel ½ eetlepel suiker
Bereiding:
Je kunt de salade ook een avond van te voren klaar maken;
1. Snijd de peer en appel in vieren en verwijder de klokhuizen. Snijd de appel...
Een feestsalade is alleen echt lekker als het ook echt koud is! Dus veel kan je al een dag van te voren maken...of s'ochtends!
Netjes in bakjes opbergen of borden in de koeling...en dan hoef je alleen wanneer je het wilt op dienen...neer te zetten op de schaal;)
ingrediënten : Voor de...
Ingrediënten
aardappels
wortels
komkommer
doperten
kropjes bloemkool
rode paprika
sla blaadjes
Yoghurt dressing
Extra wat je er ook in kan toevoegen is tonijn, mais, eitje enz.
Voorbereiding:
Zet de stoompan klaar en laat het water koken.
Bereiding:
Schil en was de aardappelen en...
Benodigdheden:
1 zak penne of fussili
1 blik tonijn op olie
blikje mais
Handje pitloze groene olijven (klein gesneden)
3 el mayonaise
zout
Bereiding:
Kook de pasta gaar met wat zout. Doe het dan in een vergiet en doe het weer terug in de pan en laat dit afkoelen.
Doe de rest van de...
Ingrediënten
1 blik tonijn in olie
een paar augurken
blikje mais
3 el mayonaise die met ei is bereid
5 a 6 middelgrote aardappels
een bakje doperten
2 wortels gekookt en in kleine stukjes snijden
zout naar smaak toevoegen
Bereidingswijze:
Snij de geschilde aardappels in...
Ingrediënten
1 ui
2 tomaten
1 komkommer
1 tl azijn
sla
mix tuinkruiden voor salade
Bereidingswijze
1. Snijd de groenten in stukjes en plaats deze in een kom
2. Voeg hier aan toe: de azijn en mix tuinkruiden voor salade
3. Meng...
Ingrediënten
Porties: 4
500 g wortels, geschrapt en in dikke plakjes gesneden
2 theel. plantaardige olie
1 theel. gemalen korianderzaad (ketoembar)
1 theel. gemalen komijn (djinten)
½ theel. gemalen gember (djahé)
zout
2 theelepels honing
2 eetl. citroensap
1 eetl. sinaasappelsap
4...
Ingrediënten:
1 ½ kilo aardappels
4 wortels
1 bakje eiersalade
1 bakje tonijnsalade
1 bakje crabsalade
1 bakje garnalensalade
1 pakje surumisticks
4 hardgekookte eieren
1 blikje maïs
Pot augurken (Hou ong. 1 glas augurken water...