Nodig voor 10 stuks:
10 bladerdeegplakjes
Banketbakkersroom
Verschillende fruitsoorten
Eventueel:
Slagroom, klopfix en vanillesuiker
Zo maak je het:
Bekleed je vormpjes met het deeg, prik deze een paar keer in met een vork en bak deze blind (Blind bakken doe je zo: stukje bakpapier op je deeg en hierop wat droge erwten of bonen)
Bak totdat het mooi goud/bruin is.
Laat de vormpjes afkoelen en maak ondertussen de banketsbakkersroom klaar.
Schil het fruit en snijd ze in mooie stukjes.
Vul de taartjes met 2 lepels banketbakkersroom en leg hierop je fruit.
Besmeren met taartina en versieren met slagroom.
Succes!