Citroen en koriander

Lekker met vis, kip en vlees

  

 

Nodig:
4 eetlepels (olijf) olie
1 eetlepel geraspte citroenschil
1 theelepel citroengraspoeder (sereh)
halve bos fijngehakte koriander
zout
peper

Zo maak je de marinade:
Vermeng olie met de citroenschil, citroengraspoeder, zout en peper samen. Voeg vervolgens de halve bos fijngehakte koriander bij.