Overige Lekkers
Dadels gevuld met amandelspijs
Nodig:
16 à 20 "Majhoul" dadels (je kunt elke dadels gebruiken dat je lekker vindt)
rode en groene kleurstof
Kristalsuiker voor decoratie
Langwerpige papieren vormpjes
Een scheutje oranjebloesemwater
Amandelspijs (je kunt het kant en klaar kopen maar je kan het ook zelf maken):
160 g...
Ahabihd
Dit is een Marokaanse papje. Het is een pasta soort maar dan ronde kleine balletjes. Je kunt het vaak in Marokaanse of Turkse toko´s kopen.
Heerlijk als tussendoortje/ ontbijt/ of gewoon als je er zin in hebt.
Nodig:
Water
Melk
Ahabidh
zout
Bereiding:
Kook een ruime hoeveelheid water in een pan....
Bladerdeeg gevuld met roomkaas & Honing
Ingrediënten:
1 pak bladerdeeg
1 pak roomkaas
1/3 potje honing
elmazhar (hoeft niet, alleen als je het lekker vind)
amandelschaafsel
Zo maak je het:
Eerst de amandelschaafsel bruneren in de oven of koekenpan.
Snijd de bladerdeeg door midden en doe er 1 theelepel roomkaas op. Vouw het dan goed...
Choco- kiwi lolly´s
Leuk om met/voor de kids te maken.
Nodig:
Kiwi in schijfjes
Chocolade
Ijsstokjes/ lollystokjes
Zo maak je het:
Begin met het schillen van de kiwi´s en snijde ze in schijfjes.
Duw een schijfje kiwi in een ijsstokje...
Smelt het chocolade au bain marie
Doop de kiwi schijfjes in...
Panini zalm
Nodig:
Pesto
Gerookte zalm
Mozzarella
Sla
Bereidingswijze:
Besmeer beide kanten van het broodje met pesto.
Leg daar aan 1 kant de mozzarella op, wat zalmsnippers, en ten slotte sla (rucola melange).
Doe er eventueel ook wat tomaat op.
Grill het broodje en eet smakelijk!
Appel kaneel Hapjes
Nodig
- Pak roomboter bladerdeeg
- Appel
- Kaneel
- Suiker
- Abrikozen jam
- Amandelschaafsel
Zo maak je het:
Snijd de appel in kleine blokjes en doe hier een lepeltje kaneel en suiker bij(naar smaak). Meng dit goed samen.
Snijd de plakjes bladerdeeg door midden en leg wat van de appel...
Fris Sapje!
Dit is erg lekker en vervrissend!
Nodig:
Mineraalwater (eventueel met koolzuur)
Limoensap
Vers geraspte gember
Paar blaadjes munt
Voeg dit bij elkaar en maak het opsmaak zoals je het zelf lekker vindt.
Wentelteefjes met vers fruit
Ingrediënten:
3 of 4 witte boterhammen
1 ei
200 ml melk
2 el suiker
Snufje kaneel
Garnering:
Suiker en kaneel
Bereiding:
Snijd de boterhammen door de helft.
Klop de melk met het ei los. Voeg dan de suiker en kaneel toe en klop nog even.
Verhit boter in een koekenpan. Leg de boterhamhelften...
Heerlijk verfrissend water
Nodig:
2 liter water,
1 middelgrote komkommer,
1 citroen,
10-12 muntblaadjes.
Zo maak je het:
Laat het een nachtje intrekken in de koelkast en drink het dagelijks.
Ook erg goed voor lichaamszuivering - inclusief een gavere huid
Marokkaanse Thee ne3ne3
Nodig:
1 liter Gekookt water
bosje munt bladeren (ne3ne3), gewassen
1 eetlepel Thee korrels (bijvoorbeeld merk Sultan Amber)
ongeveer 4 eetlepels suiker (hoeveelheid naar smaak)
Verder:
Theepot die op het vuur kan
grote glas
Bereiding:
- Kook ongeveer 1 liter water in de waterkoker of...
Ananas/ Perenflappen
Ingrediënten:
Stoofperen
Suiker
Kaneel
Bladerdeeg (roomboter)
Geschaafde amandelen om te decoreren
1 eigeel
Bereiding:
Schil de stoofperen en snij ze in kleine blokjes. Leg de blokjes in een pannetje en voeg hierbij de suiker en de kaneel.
Laat het op een middematige vuurtje zachtjes...
Gefrituurde Aubergines plakjes
Benodigdheden:
Aubergine
2 eieren
Zout
Peper
Paneermeel
Bereidingswijze:
Was en snijd de aubergine in dikke plakjes en zet deze even apart.
Kluts de 2 eieren en voeg hierbij wat zout en peper naar smaak.
Haal de plakjes aubergines door de geklutste eieren en dan door de...
Zelfgemaakte kruidenboter
Zorg dat je de boter lekker op tijd uit de koelkast haalt zodat hij zacht is en je de kruiden er door kunt mengen. Hij blijft in de koelkast trouwens lang houdbaar.
Ingrediënten
1 klein teentje geperste knoflook
een paar takjes verse peterselie, fijn gehakt
1 eetlepel bieslook
75 gram...
Gebakken ei, anders...
Met dit gebakken eitje zul je zeker de ander verassen! Maar ook lekker voor op een zondagochtend, een gebakken eitje maar dan anders..
Ingrediënten voor 1 gebakken eitje:
1 kleine ei
Paprika
Tomaat
Olijfolie
Zout
Plakje(s) kaas
Bereiding:
- Maak de paprika schoon en snij een...
Geboorte: Nijntje met een jasje
Benodigdheden:
Nijntje koekjes vanaf 12 mnd
Roze/blauwe muisjes
Witte chocolade of boter
Beschrijving:
Smeer een beetje boter of in witte chocolade op het jasje van nijn en doop dat in de muisjes.
Vouw er eventueel een wiegje om heen.