Marokkaanse Gerechten
Charmilla met Spruitjes
Nodig:
2 grote uien, grof gesneden
1 paprika, in blokjes gesneden
3 tomaten, in grove stukken gesneden
paar takjes verse koriander, fijn gesneden
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel komijn
1...
Nasi a La Madame Cuisine
Nodig:
2 uien, in blokjes gesneden
2 wortels in schijfjes gesneden
halve komkommer, in blokjes gesneden
paar spruitjes, gehalveerd
1 teentje knoflook
1 rode paprika
rijst
Nasi kruidenmix (geel klein...
Mfouar (Gestoomd vlees)
Ik ben vergeten om een foto te maken van mn mfouar.... Dit is de foto van Sosokitchen
link: https://www.sosokitchen.nl/remfouar-lemfouar
Nodig:
lamsvlees met bot in stukken, hoeveelheid naar eigen...
Couscous in melk met pompoen
Ingrediënten:
1 kg couscous
600 ml water
1 pompoen
zonnebloemolie
(room) boter
1 liter gekookte melk
zout
Verder:
stoompan
2 pannetjes
Bereidingswijze:
We beginnen met het bereiden van de...
Aardappelblokjes met charmilla
Nodig: voor ong. 5 personen
6 aardappelen, in blokjes gesneden
3 wortels, in grove blokjes
sperziebonen, door midden gesneden
Charmilla:
2 uien, grove stukken gesneden
2 tomaten, in blokjes
1 blik...
Vistajin met zoete aardappelen
Dit visstukken zitten onder de groenten en aardappels
Nodig:
2 grote stevige vissen
5 uien, in grove stukken gesneden
5 wortels, geschild en in schuine plakken gesneden
2 paprika´s, in ringen...
Vispannetje met Sardines
Nodig
Sardine naar eigen hoeveelheid
2 uien, grof gesneden
1 paprika, in stukjes gesneden
2 tomaten, in blokjes gesneden
paar takjes verse koriander
paar takjes verse peterselie
2 teentjes...
Charmilla met keftaballetjes en ei
Nodig:
2 uien, klein gesneden
4 tomaten, klein gesneden
paar takjes verse koriander, fijn gesneden
paar takjes peterselie, fijn gesneden
3 theelepels tomatenpuree
2 teentjes knoflook
beetje...
Kipmarita voor bezoek
Nodig voor ongeveer 9 personen:
1,5 kip en een paar kippenvleugels (de kip is in stukken)
2 grote uien, in grove stukken gesneden (kwarten)
5 grote wortels, in vieren...
Charmilla voor bij de Vis
Deze charmilla maak ik vaak bij gebakken vis
Nodig:
2 grote uiten, in stukjes gesneden
2 paprika´s, in blokjes gesneden
4 tomaten, in blokjes gesneden
paar takjes verse koriander, fijn gesneden
paar...
Vis Marmita
Nodig:
2 grote ui
2 tomaten, in stukjes gesneden
2 grote wortels, in stukken gesneden
3 aardappelen, in vieren gesneden
aubergine, in plakken gesneden
handje erwten
paar roosjes bloemkool
2...
Ovenschotel
Nodig voor 6 personen
Kilo aardappelen, kan meer zijn
250 gram macaroni
500 gram gehakt
2 grote uien
2 grote Wortel, in schijfjes
Courgette
3 Tomaten
1 Paprika
Bosje Peterselie
Bosje...
Vermicelli Seffa
Nodig:
1 pak vermicelli
Olie
Boter
Saus
Kip, pootjes of borst
2 Wortels, in reepjes snijden
2 Uien, in reepjes snijden
Bosje verse peterselie en koriander
Kruiden, komijn, rode paprika poeder, witte...
Linzen Couscous
Dit is super makkelijk en snel te maken, ook nog eens gezond!
Nodig: hoeveelheid kun je zelf bepalen
Couscous
Linzen
Wortel, schillen en dan in kleine stukjes snijden
Gourgette, in kleine stukjes...
Hsouwa of Marokkaanse griesmeelsoep
Nodig:
1,5 liter water
200g griesmeel
Olijfolie
50ml melk
1/2 koffielepel komijn
Zout
Bereiding
Breng het water met zout tot kook, voeg de griesmeel toe en een scheutje...
Groenten Noedels
Nodig: (voor 2 personen)
Noedels mie (zie plaatje hiernaast)
1 ui, grof gesneden
halve gele paprika, grof gesneden
halve rode paprika, grof gesneden
sperzibonen, door midden gesneden
wortels,...
Quesadilla (Wrap Pizza)
Nodig:
6 wraps
2 uien, in dunne plakjes snijden
Halve zak roerbakmix
1 Tomaat, in blokjes + 1 tomaat in plakjes
Paprika, in reepjes
Paar takjes koriander, fijn gesneden
Koolvis (kan ook...
Gebakken garnalen & inktvis
Nodig voor de garnalen:
Halve kilo garnalen (ongepeld)
Peper
Komijn
Zout
Knoflook geperst
Bereiding garnalen (ongepeld):
Marineer de garnalen met peper, komijn, zout en de geperste knoflook.
Voeg...
Sperziebonen in Tomatensaus
Ingrediënten:
1 ui
1 grote tomaat
een bosje verse koriander
2 theelepels komijn
theelepel zout
2 theelepels tomatenpuree
Olijfolie
Sperziebonen
Bereiding:
Begin met het water op te zetten voor de...
Vis Charmila
Ingrediënten:
1 ui, stukjes gesneden
1 tomaat, stukjes snijden
halve paprika
paar takjes verse koriander, fijn gehakt
paar takjes verse peterselie, fijn gehakt
eetlepel...
Tunesische Viscouscous
Ingrediënten
Gestoomde coucous
450 g fijne couscous
olijfolie
zachte boter
Ingrediënten voor Viscouscous
2 zoete witte uien
2 teentjes knoflook
150 ml...
Couscous met abrikozen en geitenkaas
Ingrediënten
300 g diepvriestuinbonen /doperwten
500 ml water
8 gedroogde abrikozen
300 g couscous
2 tl komijnpoeder
2 tl kurkuma
1 limoen
1 bosje radijs
1...
Tonijn Pizza a la Madame Cuisine
Ingrediënten: Pizza deeg
250 gram bloem
theelepel gist
theelepel zout
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel pizza kruiden
Lauw water (ongeveer 150 ml, hangt van je meel...
Ibownen Marmita
De inhoud is meestal vlees met groenten in een gekruide saus. Maar ook gehakt, kip of vis met groenten. Het wordt met Marokkaans brood gegeten!
Ingrediënten:
Een scheut zonnebloem olie
Kleine stukjes...
Gestoomde Rijst met Vis
Ingrediënten hangt af van hoeveel personen er eten:
1 pak koolvis
uien, grof gemalen
wortels, kleine kwartjes
paprika, blokjes gesneden
doperwten
blikje maïs, uitgelekt
paar takjes verse koriander,...
Marmita met Gehakt, rijst, vermicelli
Ingrediënten:
Gehakt, balletjes
1 ui, in grove stukken gesneden
2 wortels, in schuine plakjes snijden
1 paprika, in slierten snijden
halve courgettes, in halve dikke plakjes snijden
aardappels,...
AFMAKEN! Bezoek Marmita
Ingrediënten voor de marinade van het vlees:
Grote stukken Kalf of schapen vlees
1 grote ui of 2 kleine uien, snipperen
2 teentjes knoflook, fijn gesneden
Aantal takjes verse koriander,...
Rijst met Groenten
Ingrediënten:
2 uien, in grove stukken gesneden
2 wortels, in schuine plakjes snijden
1 paprika, in stukjes snijden
halve courgettes, in halve dikke plakjes snijden
3 kleine aardappels, in kleine...
Ra3des (Linzen)
Deze ingrediënten zijn bedoeld voor ongeveer 7 mensen. Als je het voor minder maakt kun je het halveren.
Ingrediënten:
±500 gram linzen
2 uien, snipperen
3 wortels, in kleine kwartjes
2 tomaten,...
Gevulde Dorade uit de oven met gemarineerde mie
Gevulde Dorade uit de oven met gemarineerde mie is een super lekker visgerecht! Klinkt moeilijk om te maken maar valt best mee..
Ingrediënten:
2 schoongemaakte dorade vissen (kun je ook aan...
Couscous met groenten en kip
Dit recept is voor 6 tot 10 personen
Ingrediënten:
- 1 kip, in stukken
- 1 kilo couscous
- 4 uien, grof gehakt
- een kwart bosje fijngehakte peterselie
- een kwart bosje fijngehakte...
Pizza a la Madame Cuisine
Ingrediënten: Pizza deeg
250 gram bloem
theelepel gist
theelepel zout
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel pizza kruiden
Lauw water (ongeveer 150 ml, hangt van je meel...
Shwa (gegrild vlees)
Ingrediënten:
Kalf of schapen vlees, gesneden in blokjes
2 parika’s neem verschillende kleuren
1 grote ui of 2 kleine uien, de ene helft snipperen en de andere halve in grote...
Gevulde Lemsemen
Ingrediënten Vulling:
500 gram gehakt
2 a 3 grote ui, in ringen snijden
2 paprika´s, in sliertjes snijden
paar takjes koriander fijn gesneden
2 wortels, in schijven snijden
1 prei, in...
Oven Marmita
Ingrediënten:
(de hoeveelheid hangt van het aantal mensen die mee eten)
kip in stukken
scheut zonnebloem olie
scheut olijfolie
aardappelen
uien
wortels
handje...
Kip uit de oven
Ingrediënten:
1 hele kip
1 grote ui of 2 kleine
1/4 bosje koriander en 1/4 bosje peterselie (dit eigenlijk op gevoel)
1 citroen
beetje zout (niet te veel want er zit al zout in de...
Spinazie & Gehakt ovenschotel
Voor een ovenschotel met Spinazie, gehakt, groenten en aardappelpuree.
Ingrediënten:
De hoeveelheid hangt ervan af voor hoeveel personen je het maakt. De hieronder beschreven...
Rijst met Groenten
Ingrediënten:
2 bakjes rijst
500 gram gehakt
2 uien
2 wortels
halve cougette
champignon
halve paprika
3 tomaten
taugé
zout
Marokkaanse kruiden (rode paprika, peper,...
Tamarakt (Bissara)
Ingrediënten:
500 gram spliterwten
2 kleine uien/ 1 grote ui
Half of een heel teentjes knoflook
scheut olijfolie
paprikapoeder
komijn
witte peper
zwarte peper
Saffraan
1...
Tortila met Gehakt
Ingrediënten:
ongeveer 4 aardappels
paar takjes verse koriander
1 tomaat
2 uien
rode paprika, in kleine stukken
groene paprika, in kleine stukken
wortels, in kleine stukjes
courgette, in kleine...
Onderdelen 1 - 40 van 44